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Indústria de bebidas
Waldemar Gastoni Venturini Filho
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- Editora: Blucher
- Ano: 2022
- ISBN: 9786555065039
- Este livro faz parte da Série Bebidas (Volume 1 – Bebidas alcoólicas: ciência e tecnologia; Volume 2 – Bebidas não alcoólicas: ciência e tecnologia; Volume 3 – Indústria de bebidas: inovação, gestão e produção), que foi escrita por diversos brasileiros e estrangeiros. Além dos autores brasileiros, p
Descrição: STK - Livro sem uso. ISBN 9786555065039. Dimensão 21 x 18, 576 págs. Sinopse: Este livro faz parte da Série Bebidas... Veja mais