Indústria de bebidas

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Editora: Blucher
Ano: 2022
ISBN: 9786555065039
Este livro faz parte da Série Bebidas (Volume 1 – Bebidas alcoólicas: ciência e tecnologia; Volume 2 – Bebidas não alcoólicas: ciência e tecnologia; Volume 3 – Indústria de bebidas: inovação, gestão e produção), que foi escrita por diversos brasileiros e estrangeiros. Além dos autores brasileiros, p

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Industria De Bebidas - Volume 3 - Inovacao, Gestao E Producao

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VENTURINI FILHO,WALDEMAR GASTONI | 2022

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