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Hospitalidade irracional
Will Guidara
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- Editora: Alta Books
- Ano: 2024
- ISBN: 9788550821016
- Há tempos, os chefs dos melhores restaurantes do mundo são celebrados por serem irracionais em relação à comida que servem. No Eleven Madison Park, eles buscaram descobrir o que poderia acontecer se fossem igualmente irracionais em relação à forma como fazem as pessoas se sentirem. Quando Will Guida
