História da Alimentação no Brasil

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Editora: Global Editora
Ano: 2023
ISBN: 9788526015838
O maior estudioso do folclore brasileiro fez um completo estudo sobre a cozinha brasileira, em seus múltiplos aspectos, das origens indígena, africana e portuguesa aos elementos sociais que giram ao seu redor: a sociologia da alimentação, o ritmo da refeição, as superstições ligadas à mesa, as bebid

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História Da Alimentacao No Brasil

Luis Da Camara Cascudo |

Descrição: Livro 100% novo - EAN 9788526015838