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Harmonização: o livro definitivo do casamento do vinho com a comida
Euclides Penedo Borges
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- Editora: Mauad Editora
- Ano: 2009
- ISBN: 9788574782300
- Harmonização: O Livro Definitivo do Casamento do Vinho com a Comida é dedicado, de forma geral, aos amantes da boa mesa, aos que viajam ao exterior, a profissionais de restaurantes, a distribuidores e importadores de vinhos, a professores e alunos de harmonização, aos curiosos sobre o assunto. E, em

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