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Gurus da gastronomia
Stephen Vines
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- Editora: Prumo
- Ano: 2013
- ISBN: 9788579272790
- “Gurus da gastronomia” apresenta o perfil de vinte dos mais notáveis e influentes protagonistas da indústria culinária de todos os tempos. Entre os célebres personagens do livro estão chefs de cozinha, escritores e críticos de gastronomia, empresários, médicos e até uma rainha. São eles: Ferran Adri
Descrição: Livro em otimo estado, sem grifos, sem rasuras, sem rasgos, corte limpo, capa conservada.