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Guia faça em casa - Pães
On Line Editora
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- Editora: On Line Editora
- Ano: 2018
- ISBN: 9788543216034
- Conheça toda a história do pão, as propriedades da farinha, do fermento e do sal e tudo o que você precisa saber para fazer massas incríveis de diferentes tipos. Aprenda a preparar, sovar, rechear e assar pizzas, focaccias, pães franceses, baguete, calzone, farinata, pão de batata, pão ázimo, pão ca
Descrição: Livro em bom estado. Contém 95 páginas. DNR