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Gilberto Freyre e as aventuras do paladar
Maria Lecticia Monteiro Cavalcanti
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- Editora: Editora Gaia
- Ano: 2018
- ISBN: 9788575554685
- A gastronomia tem história. Gilberto Freyre, um dos maiores intérpretes da formação brasileira, também dedicou grande parte de sua vida intelectual a compreender as raízes e o desenvolvimento da nossa cultura. Em Gilberto Freyre e as aventuras do paladar, Maria Lecticia Monteiro Cavalcanti, renomada
Descrição: A gastronomia tem história. Gilberto Freyre, um dos maiores intérpretes da formação brasileira, também dedicou gran... Veja mais