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Gestão em unidades de alimentação e nutrição
Maria Terezinha (Organizador) Bosco, Simone Morelo Dal (Organizador), Antunes
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- Editora: Appris Editora
- Ano: 2019
- ISBN: 9788547326111
- O Livro Gestão em unidades de alimentação e nutrição: da teoria à prática trata de conteúdos da Área de Gestão, Administração em Unidade de Alimentação e Nutrição para atender os cursos de graduação em Nutrição das universidades brasileiras, bem como nutricionistas que atuam como gestores em Unidade
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