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Genômica nutricional
Cristiane Cominetti, Marcelo Macedo Rogero e Maria Aderuza Horst
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- Editora: Editora Manole Saúde
- Ano: 2016
- ISBN: 9788520440155
- A publicação da sequência completa do genoma humano, em 2003, promoveu impactos em diversas áreas do conhecimento, inclusive na Nutrição. Os estudos de genética humana, de expressão gênica, de nutrigenômica, de nutrigenética e de epigenética estão revolucionando o conhecimento atual ao demonstrar
Descrição: Livro brochura em muito bom estado, sem grifos ou anotações. 528 p.