Gastronomia hospitalar para pacientes em situações especiais

Mitsue Isosaki, Miyoko Nakasato, Elisabeth Cardoso e Mariana Otani Casseb

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  • Editora: Editora Atheneu
  • Ano: 2014
  • ISBN: 9788538805731
  • Gastronomia Hospitalar para Pacientes em Situações Especiais: Cardiologia e Pneumologia, surge como fruto da experiência de décadas de atuação de sua equipe autoral no Serviço de Nutrição e Dietética do Instituto do Coração do Hospital das Clínicas da Faculdade de Medicina da Universidade de São Pau
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Gastronomia Hospitalar para Pacientes Em Situações Especiais

Gastronomia Hospitalar para Pacientes Em Situações Especiais

Mitsue Isosaki Elisabeth Cardoso Mariana Otani | 2014

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