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Frutos do cerrado
Adriana Régia Marques de Souza, Clarissa Damiani, Glêndara Aparecida de Souza Martins e outros
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- Editora: CRV
- ISBN: 9788544427576
- O livro consiste em um levantamento da literatura mundial acerca do que já se conhece sobre o araticum, a bacaba, o baru, o buriti, a cagaita, o cajuí, a gabiroba, a guapeva, a marmelada de cachorro e o murici. A riqueza de sua composição química aplicada a processos tecnológicos de relevância para
Descrição: Livro tem excelente aspecto geral, sem danos expressivos, exemplar bem conservado e limpo. est Azul