:quality(100))
imagem ilustrativa
Food emulsions
David Julian Mcclements
Salvar edição
Compartilhar
- Editora: Taylor & Francis Ltd
- Ano: 2015
- ISBN: 9781498726689
- Food emulsions
Descrição: Continuing the mission of the first two editions, Food Emulsions: Principles, Practices, and Techniques, Third Edit... Veja mais