:quality(100))
imagem ilustrativa
Food biotechnology
Não Informado
Salvar edição
Compartilhar
- Editora: Springer Nature
- Ano: 2008
- ISBN: 9783540705352
- Food biotechnology
Descrição: The use of fermentation in food processing was originally developed as amethodforpreserving foodandhasprobablybeen ... Veja mais