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Feijoada
Sonia Rosa
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- Editora: Pallas
- Ano: 2006
- ISBN: 9788534703901
- Em feijoada, Sonia Rosa conta como uma iguaria originalmente trazida pelos Portugueses — feijão com miúdos de porco — foi adotada pelos escravos, que a ela adicionaram outros sabores: feijão-mulatinho e preto do Brasil, arroz, couve, farofa, laranjas... E assim nasceu o cartão de visitas da cozinha
Descrição: Brochura grampeada com capa, lombada, miolo e cortes preservados. Sem marcas de leitura. 16 p. Cadastrado em 04 /04... Veja mais