Feijoada

Sonia Rosa

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  • Editora: Pallas
  • Ano: 2006
  • ISBN: 9788534703901
  • Em feijoada, Sonia Rosa conta como uma iguaria originalmente trazida pelos Portugueses — feijão com miúdos de porco — foi adotada pelos escravos, que a ela adicionaram outros sabores: feijão-mulatinho e preto do Brasil, arroz, couve, farofa, laranjas... E assim nasceu o cartão de visitas da cozinha
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FEIJOADA

FEIJOADA

ROSA, SONIA | 2024

Descrição: Novo

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