FARINHA DE MANDIOCA: O SABOR BRASILEIRO E AS RECEITAS DA BAHIA

LODY, RAUL

  • Editora: SENAC - SP
  • Ano: 2013
  • Idioma: Português
  • ISBN: 9788539603794
  • Na carta que escreveu ao rei de Portugal, em 1500, Pero Vaz de Caminha deixou registrado, sobre os hábitos naquela localidade recém-descoberta: ,Eles não comem senão d,outra coisa a não ser dum inhame que brota de terra,. Base alimentar dos indígenas, a mandioca acompanhou a miscigenação que resulto
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LODY, RAUL | 2013