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Estágio em turismo e hotelaria
Maria Angela Marques Ambrizi Bissoli
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- Editora: Editora Aleph
- Ano: 2002
- ISBN: 9788585887704
- O livro trata dos procedimentos didático-pedagógicos necessários para o desenvolvimento da disciplina em Cursos superiores de Turismo e Hotelaria. O conteúdo abrange as habilidades e competências, códigos de ética profissional, programas de atividades para as diversas áreas de atuação profissional,
Descrição: Livro usado em bom estado, apenas com leves manchas amareladas devido o tempo.