Especiarias e aromáticas. do campo à cozinha

José E. Mendes Ferrão

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  • Editora: Zamboni Books
  • Ano: 2017
  • ISBN: 9789897232275
  • O interesse pelas especiarias e aromáticas tem aumentado muito significativamente nos últimos anos. Muitas informações têm sido obtidas de estudos diversificados que nalguns países estão a assumir quase prioridade, dada a riqueza reconhecida de plantas com potencialidades até ou principalmente nos d
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Especiarias e Aromáticas: do Campo à Cozinha

Especiarias e Aromáticas: do Campo à Cozinha

José Eduardo Mendes Ferrão | 2017

Descrição: Brochura, 17 x 24 cm, 412 páginas. E bom estado, com leves marcas de manuseio na capa, contracapa e borda superior.... Veja mais

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