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Deficiências nutricionais
Clarissa Emília Trigueiro Gomes e Eliane Cristina dos Santos
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- Editora: Editora Érica
- Ano: 2014
- ISBN: 9788536511283
- Esta publicação apresenta os conhecimentos e as preocupações do universo real e pragmático do Sistema de Vigilância Alimentar e Nutricional. Aborda conceitos de avaliação nutricional e seus métodos. Estuda a atuação do profissional no planejamento alimentar adequado ao perfil de cada paciente. Anali
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