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Cozinhar com cogumelos-delícias do prato e da floresta
Ricardo Esteves Correia
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- Editora: Zamboni Books
- Ano: 2006
- ISBN: 9789725764190
- Cibus deorum" ou refeições dos deuses. Assim foram designados por Nero e é certo que os cogumelos, com a sua enigmática forma de vida, os seus contornos e cores exuberantes e 0 seu aroma e paladar inigualáveis fascinaram desde sempre. Os cogumelos não podem estar ausentes de uma cozinha requintada:
Descrição: " "Cibus deorum" ou refeições dos deuses. Assim foram designados por Nero e é certo que os cogumelos, com a sua eni... Veja mais