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Cozinha Regional Brasileira - Minas Gerais
Diversos
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- Editora: Abril
- Ano: 2006
- Idioma: Português
- ISBN: 9788562605062
- Os pratos típicos da cozinha de Minas Gerais estão entre os mais conhecidos e apreciados do país. Não há quem resista ao aroma do pão de queijo assando ou à delícia de um tutu de feijão temperadinho. A combinação de ingredientes de uso local – como o ora-pro-nobis – e tradicionais resulta em pratos

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