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Cozinha italiana
Marina Filippelli
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- Editora: Marco Zero
- Ano: 2011
- ISBN: 9788521314349
- Cozinha Italiana traz cardápios completos de almoço e jantar que, tradicionalmente, podem ser divididos em quatro partes: antipasto (entrada); o primo piatto (primeiro prato): macarrão, sopa, risoto ou polenta, dependendo da preferência pessoal ou regional; o secondo piatto (segundo prato): uma carn