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Cozinha essencial
Sabine Salzer, Sebastian Dickhaut e Grafe Und Unzer Verlag Gmbh
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- Editora: GU
- Ano: 2015
- ISBN: 9783833847844
- Tudo o que é preciso para rapidamente aprender a cozinhar bem. Esse livro apresenta conhecimentos básicos sobre compra, armazenamento, métodos e utensílios para o preparo de receitas clássicas - da entrada à sobremesa - com resultados comprovados. Dicas e truques de dois especialistas em gastronomia
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