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Cozinha clássica
Sílvio Lancellotti
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- Editora: L&PM
- Ano: 1999
- ISBN: 9788525410115
- Com um texto tão delicioso quanto o próprio assunto, Sílvio Lancellotti, escritor de talento, cozinheiro célebre e jornalista renomado, traz à luz, neste Cozinha clássica, as grandes histórias por trás das receitas e dos mais consagrados chefs. Além de curiosidades gastronômicas, Lancellotti desmi
Descrição: 238 pags. Excelente estado de conservação. Formato 14x21 cm.