:quality(100))
imagem ilustrativa
Ciência e tecnologia de alimentos
Maria da Penha Piccolo
Salvar edição
Compartilhar
- Editora: Paco Editorial
- Ano: 2014
- ISBN: 9788581487533
- Este livro foi escrito por professores e pesquisadores de renomadas instituições e os temas abordados relatam pesquisas em diversas áreas de conhecimento que avaliaram diferentes setores e tipos de produção, com suas potencialidades e gargalos, porém sob a ótica da sustentabilidade. É direcionado ao
Descrição: STK - Livro sem uso. ISBN 9788581487533. Dimensão 14 x 21, 396 págs. Sinopse: Este livro foi escrito por professore... Veja mais