Churrasco de alcatra

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Editora: Editora Escala
ISBN: 9788538902041
A escolha da carne é o principal segredo para um bom churrasco. Fazer os cortes certos, cuidar da higiene, saber usar a churrasqueira e controlar o fogo completam o manual básico do bom churrasqueiro. Alcatra, maminha e fraldinha estão entre os cortes mais magros do boi e são extremamente saboros

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Churrasco de Alcatra Maminha e Fraldinha

Churrasco de Alcatra Maminha e Fraldinha

Editora Escala | 2015

Descrição: A escolha da carne é o principal segredo para um bom churrasco. Fazer os cortes certos, cuidar da higiene, saber us... Veja mais