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Cardápio - Guia Prático para a Elaboração
Silvia Martinez e Sandra Maria Chemim Seabra da Silva
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- Editora: Roca
- Ano: 2014
- ISBN: 9788541203562
- O melhor em sua melhor edição! Chemin & Martinez | Cardápio – Guia Prático para a Elaboração, considerado o melhor livro em sua área e uma das mais significativas contribuições à literatura sobre Nutrição, ganhou nova edição totalmente renovada. As autoras, das mais respeitadas docentes e profissio
Descrição: ML. capa dura. bom estado, sem anotações ou rasuras.