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Café: Um guia do apreciador
Francisco Alberto Pino e Celso Luís Rodrigues Vegro
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- Editora: Benvirá
- Ano: 2012
- ISBN: 9788502067851
- O livro ressalta o prazer e a importância dessa bebida, suas histórias, os hábitos milenares, os estudos médicos, a agronomia da planta de café e o preparo da xícara. Ele oferece também um olhar voltado aos cuidados com a compra e a escolha dos melhores cafés, das embalagens mais apropriadas e as fo
Descrição: "Vegro parece ter cafeína nas veias, com suas respostar rápidas e diretas." - Folha de São Paulo. "Um resumo das re... Veja mais