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Biotecnologia Industrial - Volume 2 - Engenharia Bioquimica
EDITORA EDGARD BLUCHER
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- Editora: EDGARD BLUCHER
- Ano: 2021
- Idioma: Português
- ISBN: 9786555060188
- Este volume, Engenharia Bioquímica, é composto por vinte capítulos que explicam temas relevantes à área, como microrganismos e meios de cultura para utilização industrial, formas de efetuar a esterilização de equipamentos, meios de cultura e esterilização por filtração. Também são abordados algun
