Azeite de oliva

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Editora: Olhares
ISBN: 9788562114588
Com autoria do sommelier de azeite de oliva Paulo de Abreu e Lima e do químico agrícola espanhol César Cólliga Martínez e com a co-autoria da chef Flávia Quaresma, o livro Azeite de oliva – olivicultura e gastronomia conduz o leitor pelo universo do cultivo e da degustação deste que é – há milênios

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Azeite de Oliva

Flávia Quaresma / Outros | 2016

Descrição: Livro usado, brochura em ótimo estado de conservação sem grifos ou anotações, 144 pgs. 9/1025