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Avaliação Nutricional - Teoria e Prática
Julio
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- Editora: GUANABARA KOOGAN
- Idioma: Português
- ISBN: 9788527733212
- A prática diária de diferentes profissionais da saúde exige o entendimento e a aplicação da avaliação do estado nutricional, isto é, do processo de identificação das características relacionadas a problemas nutricionais. O conhecimento amplo do paciente possibilita a escolha correta do plano aliment

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