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As minhas receitas japonesas
Mari Hirata
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- Editora: Publifolha
- Ano: 2008
- ISBN: 9788574029528
- As Minhas Receitas Japonesas apresenta uma seleção das melhores receitas da chef Mari Hirata, publicadas na "Revista da Folha". A autora, que mora em Tóquio, é consultora internacional de gastronomia. Ela ensina passo a passo desde receitas de base da culinária japonesa, como molhos, caldos, vinagre
Descrição: 191 páginas numeradas sem grifos ou rasuras. Livro brochura usado em bom estado de conservação. Possui capa com sua... Veja mais