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Antropologia e nutrição
Ana Maria Canesqui e Rosa Wanda Diez Garcia
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- Editora: Editora Fiocruz
- ISBN: 9788575410554
- O livro traz reflexões unindo questões sociais, da saúde e da nutrição. Na primeira parte, apresenta uma ampla revisão bibliográfica sobre a área da antropologia e da nutrição. Na segunda parte, abordam-se os paradoxos e repercussões das transformações sociais e da internacionalização da economia na
Descrição: Livro em perfeito estado as folhas limpas com 303 pgs .O livro traz reflexões unindo questões sociais, da saúde e d... Veja mais