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A encyclopédia viva da moderna cultura cafeeira no Brasil
Jefferson de Lara Sanches Junior
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- Editora: EdUFABC
- Ano: 2015
- ISBN: 9788568576175
- O processo de modernização da agricultura no Brasil – caracterizado pelo aprimoramento dos métodos utilizados na produção, mecanização, pela qualificação da mão-de-obra e expansão dos mercados consumidores – pode ser visto como algo em andamento. A sua inserção no mercado global e a introdução do ag

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