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A confeitaria de Cake Boss
Luís Henrique Fonseca e Buddy Valastro
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- Editora: Benvirá
- Ano: 2015
- ISBN: 9788582401941
- A confeitaria de Cake Boss é um verdadeiro curso na arte de confeitar. Inspirado pela sua trajetória profissional, Buddy oferece aos leitores o mesmo treinamento pelo qual passou, e que todos os profissionais que ingressam na Carlo's Bake Shop fazem até hoje. Começando pelos biscoitos, passando por
Descrição: 344 páginas sem grifos ou rasuras. livro capa dura, usado, em bom estado de conservação.