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A arte de fazer cerveja
James Morton
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- Editora: Publifolha
- Ano: 2018
- ISBN: 9788568684900
- O cervejeiro James Morton revela o que aprendeu na prática, entre errose acertos, ao preparar a bebida em casa. Ele descreve os equipamentosnecessários e os ingredientes (maltes, lúpulos, leveduras e adjuntos) e explicaem detalhes ambos os métodos de produção: o com kit, mais simples,e o all-grain,

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Leitura simples, de fácil aprendizado. Para quem quer iniciar no mundo da cerveja, é sem dúvidas um ótimo início de leitura
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