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500 pães
Quarto Publishing
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- Editora: Quarto Editora
- Ano: 2014
- ISBN: 9780857623560
- Assar o próprio pão em casa e um prazer muito simples, e que vale o pequeno esforço. Atualmente, a maior parte da produção de alimentos tem sido relegada ao trabalho mecanizado, feito em grande escala, por isso a habilidade da panificação artesanal, com o uso do fermento biológico, corre o risco de
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