:quality(100))
imagem ilustrativa
100 receitas de patisseria
Sílvio Lancellotti
Salvar edição
Compartilhar
- Editora: L&PM
- Ano: 2006
- ISBN: 9788525415097
- De acordo com o Houaiss, o termo pâtisserie, do francês, surgiu no século XIV e significa um ?conjunto de bolos, pastas, tortas?. Em 100 receitas de patisseria, o chef Sílvio Lancellotti apresenta deliciosas combinações que transformam pães, doces, mousses e pizzas em iguarias que podem ser servidas
Descrição: ID 1690788 Estado: Bom Lombada e capas desgastadas, páginas amareladas e/ou com manchas de oxidação, sem compromete... Veja mais