Manual de Iniciação a Maître D Hôtel
Quirino Ferreira de Castro Cotti
Capa ilustrativa
Tipo: seminovo/usado
Editora: Taq
Ano: 1987
Estante: Administração
Peso: 329g
Idioma: Não informado
Cadastrado em: 18 de abril de 2023
Descrição: Livro em Bom Estado Geral. Cód.01. Embalado em filme de PVC. Com 140 páginas nítidas. Formato 21x14. Esgotado nas livrarias. O autor domina o tema com experiência e conhecimento. Seu livro deve ser lido e assimilado pelos profissionais da área, pelos pretendem sê-lo e pelos que são servidos por eles.
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