Transgênicos, Recursos Genéticos e Segurança Alimentar

Descrição: Livro Novo. B.247.12. Embalado em filme de PVC. Com 140 páginas nítidas. Formato: 16x23. Sinopse por Livreiro dos Araçás. ISBN: 85-7496-123-X. O livro faz uma análise criteriosa do conjunto dos temas que agitam o debate sobre os transgênicos: segurança alimentar, recursos genéticos, riscos e regulação. Explica a natureza da polarização entre os Estados Unidos e a União Européia sobre os transgênicos e como isso se reflete nos foros internacionais, sobretudo nas tensões em torno do princípio de precaução. Faz um levantamento minucioso dos movimentos sociais globais e do posicionamento dos atores líderes no sistema agroalimentar.

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