Porca Memória
Hasier Etxeberria; David de Jorge
Tipo: seminovo/usado
Editora: Senac Sp
Ano: 2008
Estante: Culinária
Peso: 550g
ISBN: 9788573596663
Idioma: Português
Cadastrado em: 05 de março de 2024
Descrição: Nesse livro somaram conhecimentos e talentos um escritor que ama a cozinha, Hasier Etxeberria, e um cozinheiro que ama os livros, David de Jorge, bascos espanhóis, para falar de suas experiências, que tiveram a gastronomia por referência central. Chefs estrelados e meio loucos, comidas esquisitas, cozinheiros de televisão, refeições impossíveis, restaurantes de luxo, alimentos estragados são alguns dos temas abordados. Porca memória é o resultado dessa parceria bem-humorada, que faz referências a chefs no exercício de suas intuições e idiossincrasias artístico-culinárias. Livro usado em ótimas condições, sem marcas ou rasuras. 275 páginas.
Respeitamos a lei do direito autoral. Informe a Estante.
Veja outros livros do vendedor Livreiro Moraes