Compre aqui livros novos, usados e seminovos de milhares de sebos e livrarias.

Quero Vender Estante Blog Acessibilidade Central de ajuda

Ver todos os exemplares de "Tecnologias Gerenciais de Restaurantes"

Tecnologias Gerenciais de Restaurantes

Marcelo Traldi Fonseca

R$ 26,40 + R$ 14,52 envio*

Adicionar ao carrinho

Tipo: seminovo/usado

Editora: Senac 2004

Ano: n/d

Estante: Administração

Peso: 450g

Idioma: Português

Cadastrado em: 07 de abril de 2022

Descrição: Livro em bom estado

A Compra Garantida Estante Virtual é uma garantia de que você receberá a encomenda ou o reembolso do valor da sua compra. Saiba mais

Respeitamos a lei do direito autoral. Informe a Estante.

Veja outros livros do vendedor Livraria Progresso Sebo

Veja Tecnologias Gerenciais de Restaurantes em outros vendedores

Veja outros títulos de Marcelo Traldi Fonseca

Aproveite para ler também: Mais títulos recomendados

Manual do Maître Dhôtel

Manual do Maître Dhôtel Aristides de Oliveira Pacheco

Cardápios Técnicas e Criatividade

Cardápios Técnicas e Criatividade Ione Mendes Teichmann

Marketing para Bares e Restaurantes

Marketing para Bares e Restaurantes Percival Maricato

História da Alimentação no Brasil

História da Alimentação no Brasil Luís da Câmara Cascudo

A Fisiologia do Gosto

A Fisiologia do Gosto Brillat Savarin

Alimentos e Bebidas - uma Visão Gerencial

Alimentos e Bebidas - uma Visão Gerencial Francisco Tommy Freund

Gestão de Turismo Municipal

Gestão de Turismo Municipal Duncan Tyler e Outros

Pequeno Dicionário da Gula

Pequeno Dicionário da Gula Marcia Algranti

Projetos e Relatórios de Pesquisa Em Administração

Projetos e Relatórios de Pesquisa Em Administração Sylvia Constant Vergara

Manual de Controle Higiênico-sanitário Em Alimentos

Manual de Controle Higiênico-sanitário Em Alimentos Eneo Alves da Silva Jr.

Alimentos e Bebidas

Alimentos e Bebidas Carlos Alberto Davies

Farinha, Feijão e Carne-seca

Farinha, Feijão e Carne-seca Paula Pinto e Silva

Cozinha Confidencial

Cozinha Confidencial Anthony Bourdain

Lugar de Médico é na Cozinha

Lugar de Médico é na Cozinha Dr. Alberto Peribanez Gonzalez

Larousse da Cozinha do Mundo: Américas

Larousse da Cozinha do Mundo: Américas Larousse

* Valor de envio válido para todo o território brasileiro.

Avaliações do livro

Ainda não há avaliações para este título, seja o primeiro a avaliar.