Agricultura Em Santa Catarina

Descrição: livro novo nunca manuseado Um dos setores mais dinâmicos da economia brasileira é a agricultura. Neste cenário, o estado de Santa Catarina além de destacar-se nas atividades tradicionais, também vem ganhando importância em atividades emergentes relacionadas ao turismo rural, enoturismo, agroecologia, entre outras. Todavia, atividades do campo estão expostas a diversos tipos de riscos, tais como: produção, mercadológicos, biológicos e ambientais, tecnológicos, infraestrutura e sanitários. E, um risco inerente a todos é o jurídico, ao qual estão expostos todos aqueles que atuam no campo devido a potenciais demandas judiciais envolvendo suas atividades no meio rural. Além dos tipos de riscos mencionados, o agricultor pode sofrer acidentes ou desenvolver doenças inabilitando-se para o seu trabalho, inclusive comprometendo sua renda, indispensável para manter o mínimo existencial para si e sua família. Por isso, é necessário aos agricultores gerenciarem os riscos aos quais estão expostos, bem como planejar-se, na medida do possível, para investir o retorno financeiro da sua atividade, para que em situações emergenciais, possam ter uma reserva financeira, ou ainda, para desfrutar de uma aposentadoria digna e encontrar os melhores caminhos para a sucessão dos seus negócios. SUMÁRIO APRESENTAÇÃO 1. INTRODUÇÃO 2. MEIO RURAL: SUA IMPORTÂNCIA PARA A ECONOMIA CATARINENSE 3. RISCOS DAS ATIVIDADES DO MEIO RURAL: breve abordagem teórica 3.2 Riscos das atividades no campo em SC 3.2.1 Risco do êxodo rural e do envelhecimento x nova geração 4. RISCOS DA ATIVIDADES RURAIS EM SC: ÓTICA JURÍDICA 4.1 Suinocultura 4.1.1 Suinocultura: risco da esfera jurídica 4.1.2 Suinocultura: jurisprudência 4.2 Pecuária 4.2.1 Leite 4.2.2 Pecuária e leite: riscos da esfera jurídica 4.2.3 Pecuária e leite: jurisprudência 4.3 Avicultura 4.3.1 Avicultura: risco na esfera jurídica 4.3.2 Avicultura: jurisprudência 4.4 Agricultura 4.4.1 Agricultura: risco da esfera jurídica 4.4.1.1 Milho 4.4.1.2 Soja 4.4.1.3 Ar

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