O Segredo dos Ingredientes
Marcus Wareing
Tipo: novo
Editora: Publifolha
Ano: 2011
Estante: Culinária
Peso: 1400g
Idioma: Português
Cadastrado em: 23 de julho de 2015
Descrição: O chef Marcus Wareing procura oferecer nesta obra três alternativas de pratos para cada ingrediente. São mais de 120 opções criativas feitas a partir de 42 ingredientes básicos. O livro traz sugestões de receitas com hortaliças, peixes, frutos do mar, carnes, laticínios, ovos e frutas. Livro em ótimo estado, capa dura, 224pgs
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