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Krause e Mahan - Alimentos, Nutrição e Dietoterapia
Janice L. Raymond e Kelly Morrow
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- Editora: GEN Guanabara Koogan
- Ano: 2022
- ISBN: 9788595158740
- Mantendo seu objetivo primordial de prover conteúdo completo, relevante e baseado em evidências para a formação do nutricionista. Considerado a “bíblia da nutrição”, este clássico, rico em casos clínicos, aborda de modo didático e objetivo a avaliação e a intervenção nutricionais, as necessidades do
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