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Fisiologia da Nutrição Humana - Aspectos Básicos, Aplicados e Funcionais
Rebeca Carlota de Angelis e Julio Tirapegui
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- Editora: Editora Atheneu
- Ano: 2007
- ISBN: 9788573799118
- O objetivo de seus coordenadores editorais e colaboradores foi o de apresentar a fisiologia da nutrição humana, de forma profunda e abrangente, ampliando os conceitos da ciência da nutrição, tendo em vista a conquista de melhor qualidade de vida, vale dizer - a saúde - fato inegável frente às pesqui

Descrição: Bom estado de conservação. Bordas e páginas amareladas pelo tempo, 565 páginas -164908