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Finger food sabor e sofisticação em miniporções
André Leite
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- Editora: Senac Nacional
- Ano: 2014
- ISBN: 9788574583471
- O chef André Leite apresenta detalhes de como organizar um evento com o serviço finger food, incluindo todas as etapas do planejamento, desde a elaboração do cardápio até a decoração e o acabamento das miniporções. O livro traz 50 deliciosas receitas originais de sanduíches, saladas, verrines, salga
Descrição: Livro usado em bom estado de conservação, sem rasuras ou grifos. Marcas leves de manuseio. Em perfeitas condições d... Veja mais