Fermentação à Brasileira

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Editora: Melhoramentos
Ano: 2020
ISBN: 9788506087060
Hoje em dia o consumo excessivo de alimentos que passam por industrialização em massa, com adição sistemática de conservantes, se opõe a uma alimentação mais natural e saudável. Assim, o registro e a divulgação de técnicas antigas de produção e conservação de alimentos são instrumentos de cidadania,

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Fermentacao A Brasileira

Carvalhaes Goldenstein |

Descrição: Livro 100% novo - EAN 9788506087060