Cachaça Prazer Brasileiro
Marcelo Câmara
Tipo: novo
Editora: Mauad
Ano: 2004
Estante: Culinária
Peso: 450g
ISBN: 8574781363
Idioma: Português
Cadastrado em: 17 de março de 2017
Descrição: Livro Novo, não é livro meramente conservado. É novo. Traz 143 páginas. Sinopse: Guia prático sobre a cachaça para o leitor se informar, conhecer e degustar, além de escolher os bota-gostos que se comem com ela. Seu autor, Marcelo Câmara, mostra por que a cachaça é uma das bebidas mais desejadas do mundo e ensina como saboreá-la com prazer e alegria. Sumário: Quando, onde e quando nasceu a cachaça? / Povo e cachaça: uma história só/ O que é cachaça, tipos de cachaça, que bebida é essa? / Industrial e artesanal/ Cachaça nova, cachaça envelhecida/ Saiba escolher/ Comprando a boa pinga/ Cuidado com os presentes/ Apreendo a beber cachaça/ Degustando, como saborear a cachaça/ Os botas gostos/ A cachaça e a cultura brasileira/ Abstêmios e calhordas/ Rucu-rucu ou marcelina.
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