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Dicionário gastronômico - pimentas com suas receitas
Nelusko Linguanotto
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- Editora: Editora Gaia
- Ano: 2007
- ISBN: 9788575551240
- Este livro de Linguanotto proporciona, aos aficionados por pimentas e aos mestres-cucas de oras vagas, uma oportunidade rara de conhecer alguns dos principais tipos de pimentas usados no mundo (e a maioria, felizmente, disponível também no Brasil). E o que é ainda melhor: ele ensina também como util
Descrição: Livro de capa dura com sobrecapa em ótimo estado de conservação. (Culinária Prat.1 - Estoque Loja)